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Ministério da Cultura lança portal dedicado a Economia Criativa #culturagerafuturo

O Ministério da Cultura lançou, nesta segunda-feira (19), um espaço dedicado à economia criativa: o portal Cultura gera futuro. A iniciativa faz parte da campanha publicitária #culturagerafuturo, que busca mostrar como as atividades criativas e culturais são aspecto fundamental do desenvolvimento econômico e social do País. No site, internautas terão acesso a notícias, vídeos, galeria de […]

Hábitos alimentares deram nova identidade a japoneses na Amazônia

Cidadãos que optaram pela vida do outro lado do mundo no pós-guerra  e não encontraram condimentos japoneses foram responsáveis por uma “ressignificação culinária”. “Várias adaptações foram feitas usando criatividade e gerando uma nova identidade que não é mais do japonês, mas do imigrante japonês no Amazonas”, afirma pesquisadora – Foto: Wikimedia Commons   Molho shoyu feito com tucupi. Miso com feijão-da- […]

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